Le serviteur : ce petit présentoir à gâteaux dont vous ne pourrez plus vous passer ! - Les arts de la table
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Le serviteur : ce petit présentoir à gâteaux dont vous ne pourrez plus vous passer !

Ce présentoir à étages que l’on croyait réservé aux buffets de mariage et aux salons de thé fait un retour remarqué sur nos tables.

L’apparition des présentoirs à gâteaux remonte à la fin de l’époque victorienne au Royaume-Uni, lorsque le rituel du thé de l’après-midi se popularise. Ces supports permettent alors de présenter élégamment scones, petits cakes et autres douceurs, tout en optimisant l’espace sur les tables.

Un charme vintage qui matche avec les tendances d’aujourd’hui

Pourquoi cet engouement soudain ? Parce que le serviteur coche toutes les cases : il permet de gagner de la place sur la table, il sublime les douceurs sucrées ou salées, et surtout, il raconte une histoire. Celle d’un tea time improvisé entre amis, d’un brunch qui prend des airs de fête, ou d’un goûter chic revisité.

Des usages qui dépassent la pâtisserie

Le serviteur ne se limite plus aux choux à la crème et aux tartelettes citron. Il se détourne volontiers pour accueillir des fruits, des fromages, ou même des bouquets de fleurs. Et c’est peut-être là tout son charme : un objet caméléon, élégant et ludique, qui invite à réinventer les codes de la table. 

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